الأربعاء، 31 ديسمبر 2014

كايكة سهلة بديكور راائع



كايكة سهلة بديكور راائع
لكيكة ٤بيض-١كاس حليب سائل-١كاس سكر -ربع الكاس زيت-٢كاسات طحين -ملعقتين بيكنج بودر -ملعقه ڤانيليا
نخلط السوائل بالعصاره لما تصير مثل الحليب وبعدين النواشف بالتدريج وع الفرن 

 اعملي كيكتين وكل كيكه قسميها 2 وحشيها كريما
 الكريمة
حليب سائل وكريما احطهم بالخلاط الكهربائي اصب دريم ويب لما تصبح كريميه
  الكيكه من النوع الذي مفتوح من الوسط ودخلت العروسه وثبتها من الوسط بكيك مفتوت وغطيتها بالكريما كااامل وزينتها
اتمنى تعجبكم

السبت، 27 ديسمبر 2014

cuisine facile spéciale crepes sucrés

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 cuisine facile spéciale crepes sucrés


 كتاب رائع جدا لأحلى الوصفات 
الخاصة بالفطائر الكريب الحلوة من سلسلة الطبخ السهل من أ الى ي بعنوان 
فطائر الكريب الحلوة 
 الوصفات لسيدة
كارمين حمداوي بن زروق

 الكتابة يحتوى على اجمل الوصفات متنوعة لمختلف أنواع الكريب
 الكتاب بالغة العربية و الفرنسية  + شرح لكيفية تحضير الوصفات بالخطواة المصورة 

   الكتاب يحتوى على  15 وصفة متنوعة لأشهر انواع الخبز والبريوش




 التحميل

http://up.rymaa.com/u4

 

تحميل كتاب الطبخ السهل من ا الى ي خاص بسندويش و برجر

تحميل كتاب الطبخ السهل من ا الى ي خاص بسندويش و برجر

  السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 كتاب رائع يتضمن 30 وصفة لمختلف انواع السندويشات  و الرجر الامريكية الخاص بالاكلات السريعة اتتركم مع رابط التحميل لتكتشفو الكتاب بانفسكم



تحميل كتاب الطبخ السهل خاص بحلويات الافراح

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 
هذا الكتاب نشر تلبية لطلب  متابعينا الاوفياء من قسم طلبات الكتب

  تحميل كتاب الطبخ السهل خاص بحلويات الافراح
 كتاب رائع يتضمن 30 وصفة لتزيين الحلويات الشرقية و المغربية الخاص بالحفلات اتتركم مع رابط التحميل لتكتشفو الكتاب بانفسكم 


ملاحظة الكتاب مجاني و ليس للبيع
التحميل المجاني

  

الخميس، 25 ديسمبر 2014

كيفية نحضير خبز الكسكاس

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الكل يعرف هذا الخبز الذيذ و هو مشهور في صنع الهمبرجر و الشورما الا ان العديد من السيدات لا ينجحن في اعداده و سر في نجاحه هو الالتزام بالمقادير و طريقة الطهي  (الكسكاس ) ستتعرفونا عليها في الصور و الان اترككم مع المقادير و كيفية التحضير

 

مقادير العجينة
 

4كاس فرينة
نصف كاس زيت
-2ونصف كاس ماء دافي 
-3ملاعق خميرة خبز +ملعقة ملح .
كيفية التحضير 
 بعدما خمرت نحلها هلى طاولة مرشوشة بالفرينة و نقطع دوائر بالكاس او البول تع الشربة و نزيد نخليها تخمر مليح



 




الحشوا : حسب رغبتك عزيزتى  

الثلاثاء، 23 ديسمبر 2014

افضل طريقة ناجحة لتحضير كايك الكسكاس المشهور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كب كيك في الكسكاس (على البخار)
مجرب ومضمون رووووعة

كايك الكسكاس مشهورة جدا  و صار هذه الطرقة )الطهي بالبخار ( معتمدة في طهي الكثير من الحلويات
تابعي الخطوات بالصور و اتترككم مع اوصة و كيفية التحضير




اولا المقادير
2 بيض
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوة حليب
نصف فنجان قهوة زيت
2 فنجان قهوة فرينة
كاكاو
خميرة كيميائية 1

خلطي كلشي مع بعض و حطيهم في قوالب مدهونة بالزيت و حطي في الكسكاس غطيهم بمنديل ثم حطي غطاء الكسكاس

اثناء الطهي قومي بتغطية الكسكاس و اتركيها لمدة 15 دقيقة



اعجبتك الوصفة شاركيها مع اصدقائك

قسم طلبات الكتب لمتابعينا




هل تبحثين عن كتاب معين ! سواء كان في الطبخ او مجال اخر 

 نضرا لكثرة الطلبات على الكتب على البريد الألكتروني الخاص 

تم أفتتاح هذا القسم الخاص لتلبية جميع الطلبات ان شاء الله

وسيتم تلبية الطلب في غضون 24 على الأكثر

ضعي اسمه او اسم مؤلفه في تعليق و سنحاول توفيره في 24 ساعة باذن الله


الاثنين، 22 ديسمبر 2014

ابدعي في ديكور السلطات

يا رب تعجبكم 








غراتان الباذنجان بطرق مختلفة

غراتان الباذنجان بطرق مختلفة

 



المقادير:

-4 الى 5 حبات باذنجان
-1 حبة بصل مقطعة شرائح
-صدر دجاج مطبوخ
-2 حبات جزر مبشورة
-1 حبة فلفل حلو مقطع شرائح
-معدنوس
-ملح و فلفل اسود
-بيشاميل (محضرة ب 3 ملاعق كبيرة زبدة.3 ملاعق كبيرة فرينة و 2 كاس كبير حليب)
-3 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز(chaplure)


نقلي البصل في الزيت و نضيف ليه الخضر و الدجاج المفتت و المعدنوس و الملح و الفلف الاسود

بعدها نقطع الباذنجان دوائر و نقليها و نجهز البيشاميل بالطريقة المعتادة و نضيف لها 2 قطع جبن

نفرش نصف كمية الباذنجان في قالب خاص للفرن  

بعدها نضع حشو الدجاج فوق طبقة الباذنجان

ثم نضع الكمية الباقية من الباذنجان و اخيرا نفرغ البيشاميل و نرش الخبز المرحي

  نضعها في الفرن مدة 30 دقيقة و نقدمها بهاد الشكل

 


السبت، 20 ديسمبر 2014

كيك رولي سهل بالكريمة




رولي سهل بالكريمة وصفة

مقادير الكيكة:

5 بيضات

120 غرام سكر خشن

160 غرام دقيق

نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا

التزيين:

500 مل لتر قشدة طرية+ملعقة كبيرة سكر ناعم+ ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا

قليل من الشكلاط المبشور

قليل من الكرز المصبر

قليل من دوائر الشكلاطة




الثلاثاء، 16 ديسمبر 2014

وصفات رائعة بالبرتقال

وصفات رائعة بالبرتقال 

لديك الكثير من البرتقال في البيت و تريدينة استغلاله في وصفات رائعة تفرح عائلتك 

اليك اهمها




  الوصفة الاولى : كايك بالبرتقال 

المقادير : 

125 g زبدة ذائبة 

125 g سكر مطحون 

3 بيض 

عصير برتقالة طازج 

125 g فرينة 

ملعقة من الخميرة الكيميائية 

تحضير الشراب نصف كاس برتقالة و 150 من سكر مطحون

طريقة التحضير :

افي اناء ضعي الزبدة و السكر المطحون و صفار البيض فقط و عصير برتقالة  و اخليطيها جيدا ثم اضيفي تدريجيا ال فرينة و الخميرة 

في اناء اخر اخلطي بياض البيض و السكر المتبقي جيدا ثم اضيفها للاناء 

اخلطي الكل جيدا ثم ضعيها في قالب كما في الصورة 

بعد نصف ساعة في الفرن اسقيها ب الشراب المحضر ثم اخريجيها من الفرن 

و هدا الشكل النهائي 

   الوصفة الثانية : مربى البرتقال 

المقادير:


كيلوبرتقال طازج
كأس عصير برتقال
2 كأس ماء
كأس عصير ليمون
1.50 كيلوسكر




طريقة التحضير:
- قشِّري حبات البرتقال جيداً وتخلصي من اللب الأبيض ومن الألياف والبذور الموجودة داخل فصوص البرتقال.
- قطِّعي فصوص البرتقال إلى قطعٍ صغيرةٍ جداً وانقعيها بالماء لمدة ساعتين.
- إغلي قطع البرتقال مع الماء وعصير البرتقال على نارٍ هادئة لمدة 25 دقيقة.
- أضيفي السكر وعصير الليمون إلى قطع البرتقال واستمري في التقليب حتى تغلي لمدة 15 دقيقة، أو حتى يُصبح قوام المربى كثيفاً.
- إحفظي المربى في مرطبانات معقمة وأحكمي إغلاقها ودعيها تبرد.
- إستخدمي مربى البرتقال اللذيذ في اعداد وصفات الحلوى أو ضعي طبق منه على مائدة الافطار وتمتعي بالمذاق اللذيذ.
 

اعجبتكي الوصفة ! شاركيها مع اصدقائك

الجمعة، 5 ديسمبر 2014

telecharger livre madame bouhamed تحميل كتب السيدة بوحامد مجانا




bouhamed manger bon et pas cher I Mme bouhamed

telecharger içi 

comment telecharger 


Patisserie Exquise N°01 - madame bouhamed

lien de téléchargement :telecharger içi

comment telecharger 


 




lien de téléchargement : telecharger içi 

comment telecharger 



patisserie exquise n03 : 

lien de téléchargement : telecharger içi


أشهى الحلويات لكل المناسبات النسخة 2 I لسيدة بوحامد


lien de téléchargement : telecharger içi

 


السيدة بوحامد اشهى الحلويات لكل المناسبات 

lien de téléchargement : telecharger içi


وجبات لذيذة وتكاليف قليلة للسيدة بوحامد


lien de téléchargement : telecharger içi


gateau algerien - royaume de la gourmandise

lien de téléchargement : telecharger içi 

 

livre Saha Ftourkoum par madame bouhamed


lien de téléchargement : telecharger içi

حلويات أقتصادية لسيدة بوحامد : 

lien de téléchargement : telecharger içi